Từ cây bồn bồn đến một hợp tác xã của vùng đất Cà Mau
Minh Duy bắt đầu từ sự gắn bó với cây bồn bồn bản địa và mong muốn tạo thêm đầu ra chỉn chu cho nông sản địa phương.
Câu chuyện Minh Duy
Đăng ký hoạt động từ năm 2022 tại Hưng Mỹ, Cà Mau
HTX hoạt động gắn với trồng, thu mua, sơ chế, chế biến và thương mại các sản phẩm từ cây bồn bồn. Vùng liên kết gồm Cái Nước, Trần Văn Thời và khu vực lân cận ở Cà Mau.
Minh Duy chia sẻ câu chuyện bằng những hoạt động thực tế, từ vùng nguyên liệu đến quá trình làm ra sản phẩm.
Cách chúng tôi làm việc
Chất lượng bắt đầu từ từng lô nguyên liệu
Mỗi sản phẩm được chăm chút qua các công đoạn từ tiếp nhận nguyên liệu đến đóng gói.
- 01
Tiếp nhận nguyên liệu
Kiểm tra và chọn lọc bồn bồn trước khi sơ chế.
- 02
Rửa & sơ chế
Làm sạch, loại bỏ phần không phù hợp và chuẩn bị cho từng dòng chế biến.
- 03
Chế biến
Chế biến phù hợp để giữ hương vị riêng của từng sản phẩm.
- 04
Đóng gói & hoàn thiện
Đóng gói cẩn thận và hoàn thiện thông tin sản phẩm trước khi đưa đến khách hàng.
Thông tin rõ ràng
Rõ ràng trong từng thông tin
Minh Duy cam kết cung cấp thông tin rõ ràng, có căn cứ về sản phẩm, quy trình và các chứng nhận của HTX.
Trao đổi với HTX